La quinta edizione della Slow Wine Fair si terrà dal 22 al 24 febbraio 2026 presso BolognaFiere, un evento internazionale dedicato all'alta qualità del vino. Il tema centrale di quest'anno è "Vino Giusto", con un focus sulla giustizia sociale, i diritti dei lavoratori e la sostenibilità ambientale. Il Slow Wine Fair si svolgerà nei padiglioni 15 e 20, ospitando oltre 1.000 cantine e 5.000 etichette di vino, offrendo masterclass e conferenze. Inoltre, avrà la sua settima edizione della Fiera dell'Amaro.
La domenica sarà aperta agli appassionati del vino, mentre lunedì e martedì saranno riservati agli operatori professionali. Questa è una opportunità unica per conoscere i migliori produttori di vino e amaroli in Italia ed all'estero. La BolognaFiere organizza questo evento con l'obiettivo di creare una sinergia tra eccellenze enologiche e alimentari di qualità, promuovendo un'esperienza degna di apprezzamento per tutti gli amanti del vino. Le informazioni sulle sagre provengono dal web o dagli organizzatori; Sagritaly le riporta ma non risponde di eventuali variazioni, cambi di date o modifiche dei programmi.
Consigliamo sempre di verificare tramite i contatti ufficiali degli organizzatori per assicurarsi che la data e il programma siano corretti. Il Slow Wine Fair è un evento che non si limita a mostrare vini e amaroli, ma offre anche una scelta di conferenze ed esibizioni dedicate alla qualità del prodotto. Il tema "Vino Giusto" rivela l'importanza della responsabilità sociale dei produttori nel mantenere il benessere degli operai e la sostenibilità dell'envergure, garantendo che i vini e gli amaroli prodotti rispettino queste preoccupazioni. Inoltre, il Slow Wine Fair offre una serie di attività per promuovere l'educazione del consumatore.
Questo include le masterclass, dove si può imparare a distinguere i buoni dal cattivi vini e gli amaroli, fornendo informazioni dettagliate sulle varietà e sui processi di produzione. In conclusione, il Slow Wine Fair rappresenta un evento che non solo permette agli appassionati del vino di scoprire nuovi produttori e varietà, ma offre anche la possibilità di imparare a farlo meglio. La sua visione "Vino Giusto" rivela l'importanza della responsabilità sociale nel settore vitivinicolo, promuovendo un vino che sia buono, pulito e giusto per tutti i consumatori.
Fonte originale Slow Wine Fair 22/02/2026 al 24/02/2026 Dal 22 al 24 febbraio 2026, BolognaFiere ospita la quinta edizione della Slow Wine Fair, l’evento internaziona...