Il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida ha sottolineato durante un’audizione alla Commissione Agricoltura della Camera, il necessario rilancio del settore vitivinicolo. Nonostante la dichiarazione sembrasse suggerire che il vino è benefico, Lollobrigida ha evidenziato come i vigneti curati contribuiscono positivamente all’ambiente, evitando l’abbandono del territorio. Nel contesto della campagna sul settore vitivinicolo, Lollobrigida ha sottolineato la necessità di considerare non solo il valore alcolico del vino, ma anche i benefici ambientali derivanti dalla sua produzione. Ha precisato che il vino beneficia l’ambiente, in quanto evita l’abbandono delle aree coltivate.
Lollobrigida ha poi annunciato una seconda campagna: quella di rieducazione al consumo del latte. Questo passaggio segna un approfondimento nella comprensione dell'importanza della produzione e dello sviluppo agricolo, non solo in termini di bevande, ma anche in quelli alimentari. Il ministro ha sottolineato che il latte rappresenta una parte fondamentale del modello alimentare italiano per generazioni. Ha precisato che la campagna sulla rieducazione al consumo del latte mira a contrastare le informazioni distorte diffuse negli ultimi anni, in modo da promuovere un consumo più consapevole e sano.
Questo approccio si riflette anche nella necessità di raccontare il comparto alimentare dal punto di vista più ampi. Non solo è necessario considerare la dimensione alcolica del settore vitivinicolo, ma anche quella dei prodotti non alcolici come il latte. Lollobrigida ha evidenziato che quest’ultimo rappresenta una parte cruciale del nostro sistema alimentare e di sviluppo agricolo. In conclusione, la campagna sul settore vitivinicolo e quella sulla rieducazione al consumo del latte dimostrano come l'Agricoltura si preoccupi non solo della produzione e dell’impostazione dei prodotti alimentari, ma anche di promuovere un consumo più consapevole e sano.
Questo passaggio segna una nuova era nel settore agricolo italiano, che mira a garantire un equilibrio tra sviluppo economico e salute ambientale.
Fonte originale “Nei prossimi giorni partiremo con una campagna sul settore vitivinicolo, che non significa dire che il vino fa bene. Sicuramente il vino fa bene all’...